Ingredienser
1000 g Græsk Yoghurt
2 Agurker
6 fed hvidløg
2 tsk Groft salt
Sådan gøres det
Agurkerne skylles, og skal rives groft, så derefter lægges det på et viskestykke og salten drysses på de revet agurker, som så presses fri for væske.
De revet agurker proppes i en skål og hvidløg samt græsk yoghurt blandes i, lad det trække i 4-6 timer.