Tynde og Sprøde der bliver ca. 15 stk’s
Dejen:
125 gram Mel
½ tsk. Bagepulver
½ tsk. Salt
1 spsk. Sukker
½ tsk Vaniljesukker
2½ dl. Mælk
½ dl. Øl (Julebryg eller tilsvarende)
3 Æg
50 gram Smeltet smør (Margerine)
Sådan gøres det:
Æg, Vaniljesukker og sukker piskes godt sammen til en skummende masse.
Tilsæt Mælk, Øl, Mel, Bagepulver og salt. Lige inden bagningen røres den smeltede smør (Margerine) i.